소믈리에 (2) 썸네일형 리스트형 [직장인의 자격] 와인을 취미로만? ‘와인 소믈리에 자격증’ 따고 전문 지식 뽐내자! 어제의 나보다 더 발전된 모습으로 살아가는 직장인들을 위해 실속 있는 자격증을 추천하는 신도리코 블로그의 ! 이번 달은 와인을 전문적으로 공부할 수 있는 ‘와인 소믈리에 자격증’에 대해 알아보려 합니다. 소믈리에(Sommelier)는 와인을 관리하고 추천하는 일을 하는 사람을 말하는데요. 중세 유럽에서 식품 보관 일을 하던 솜(Somme)이라는 직책에서 유래된 명칭입니다. 최근 워라밸, 주 52시간 근무 확대 등 전반적인 사회 분위기가 변화함에 따라 취미 생활로 와인을 즐기고자 하는 분들이 늘고 있는데요. 원데이 클래스, 직장인 동호회와 같이 와인을 공부하고 즐길 수 있는 공간 역시 많이 생겨나고 있습니다. 와인 소믈리에 자격증은 공인 자격증이 아닌 민간 자격증인데요. 자격증을 발급하는 협회마다 교육 과.. [나눔가족] 소믈리에 와인 특강 듣고 샹그리아 만들기 안녕하세요, 신도리코의 신대리입니다. 와인은 생산지, 생산연도, 포도 품종, 제조 방법 등에 따라 무궁무진한 맛과 향을 내는 주류입니다. 한때 ‘와인은 어렵다’ 혹은 ‘비싸다’는 인식이 있어 일부 애호가만 찾는 술로 비춰졌습니다. 하지만 세계무역협정으로 와인 수입이 원활해지고 와인에 대한 관심이 높아지면서 시중에서 합리적인 가격에 품질 좋은 와인을 쉽게 구입할 수 있게 됐습니다. 모르고 마셔도 맛있지만 알고 마시면 더욱 맛있는 주류가 바로 와인인데요. 그래서 신도리코에서는 11월 문화행사로 ‘와인 특강’을 준비했습니다. 문화행사가 치러지는 강의실에서는 여느 때보다 향기가 가득했습니다. 책상에 준비된 와인과 과일 향이 식욕을 돋웠습니다. 와인이 로맨틱한 술이라 그럴까요? 와인에 대해 잘 배워서 배우자나 연.. 이전 1 다음
