직장인용어 (8) 썸네일형 리스트형 [직장용어사전] 스타 셰프를 꿈꾸는 예비 조리사를 위한 실무 필수 용어 취준생과 사회초년생을 위한 직무별 실무 용어를 알기 쉽게 소개해 드리는 신도리코의 시간입니다. 오늘은 스타 셰프를 꿈꾸는 예비 조리사를 위한 필수 용어를 알아보겠습니다. 호텔 조리 분야에서 특히 중요한 양식 파트는 영어와 프랑스어를 사용하는 등 대부분 용어를 외국어로 알아두어야 하는데요. 조금 어려울 수 있지만 현장에서 원활한 의사소통을 위해 꼭 암기해둬야겠죠! 조리 관련 용어 - 데푸예(Depouiller), 예카예(Ecailler) 데푸예는 장기간 천천히 끓일 때 소스 표면에 떠오르는 거품을 완전히 제거하는 것을, 예카예는 생선의 비늘을 벗기는 것을 뜻합니다. - 쉬크레(Sucrer), 타미제(Tamiser), 비트(Beat) 쉬크레는 설탕을 넣거나 뿌리는 것을 뜻하며, 타미제는 체를 이용하여 가루를.. [직장용어사전] 패션 업계에서 사용하는 패션 실무 용어 알아보기 취준생과 사회초년생을 위해 직무별 실무 용어를 알아보는 신도리코의 시간입니다. 오늘은 누구보다 빠르게 트렌드를 이끌어나가는 패션 업계의 실무 용어와 그 뜻을 알아보겠습니다. 패션 업계 취준생, 사회초년생은 물론 멋진 패션 디자이너 등을 꿈꾸고 있다면 여기를 주목해주세요! 패션 일반 용어 - 패션위크 디자이너들은 S/S시즌과 F/W시즌, 1년에 두 번 작품을 발표하는데요. 패션위크는 이 시즌 패션쇼가 집중되는 주간을 말합니다. S/S는 8월에서 10월경, F/W는 1월에서 3월경 열립니다. - 오뜨 꾸뛰르(Haute couture) 고급 재봉이라는 뜻으로 이 중에서도 고급 여성복 제작을 의미하는 용어입니다. 기성복처럼 대량 생산할 필요가 없어 독창성, 예술성을 중시하는 고급 맞춤복 박람회입니다. 파리컬렉션.. [직장용어사전] 해외영업·해외무역 취준생과 사회초년생을 위한 기초 무역 용어 안녕하세요. 취준생과 사회초년생을 위해 직무별 실무 용어를 알아보는 시간입니다. 오늘은 해외영업과 해외무역 관련 직종에서 일한다면 꼭 알아야 하는 기초 무역 용어에 대해 알아보겠습니다. 해외영업은 국내영업과 다르게 환율, 운송비, 인코텀즈 등을 고려하지 않을 수 없는데요. 추후 무역 관련 추가 비용에 대한 리스크도 관리할 수 있으니 기초 용어정도는 알아두는 것이 좋겠죠? 기초 무역 용어 언뜻 용어만 보면 무슨 뜻인지 어려워 보이지만 알아두면 요긴한 기초 무역 용어들을 먼저 소개해 드립니다. - AWB(Air Waybill) AWB는 Air Waybill의 줄임말로 항공 화물 운송장을 뜻합니다. - Consignee / Consignor(Shipper) Consignee는 물건을 받는 수하인을 뜻하고, C.. [직장용어사전] 직장인이라면 알아두면 유용한 인사(HR, Human Resource) 용어 알아보기 안녕하세요. 신도리코 블로그가 소개해드리는 직장용어사전, 오늘은 기업에서 인재를 관리하는 인사(Human Resource) 분야 용어에 대해 알아보려 합니다. 기업을 운영하는데 필요한 여러 가지 요소 중 빼놓을 수 없는 것 하나가 바로 인적 자원입니다. 구성원들의 잠재 능력을 어떻게 육성하고 개발하느냐가 사업 성공을 좌지우지하기 때문이죠. 직장인이라면 누구나 채용부터 인사 교육, 업무 평가, 급여까지 밀접하게 관련되어 있는데요. 기본적인 인사 관리 용어를 알아둔다면 회사 생활을 하는데 도움이 되겠죠? 신도리안과 함께 알아보겠습니다. HRM과 HRD의 차이는? 인사 관리 업무는 크게 HRM와 HRD로 나뉩니다. 두 용어는 비슷해 보이지만 약간의 차이가 있습니다. - HRM: Human Resource Ma.. [직장용어사전] 5편. 직장인 혹은 회계담당자라면 알아야 할 회계 용어 안녕하세요. 신도리코입니다. 자금을 관리하는 회계 업무는 이익 창출을 목표로 운영되는 모든 기업에 중요합니다. 사업 계획 및 예산 수립부터 연봉 책정까지 기업을 운영하는데 가장 기본적인 분야이지만 일상생활에서는 잘 사용하지 않는 용어라 처음 접하면 생소하게 느껴질 텐데요. 관련 용어를 알지 못하면 기초 업무 파악조차 힘들죠. 회계 담당자가 아니더라도 기본적인 용어를 숙지하면 기업의 경영 상태를 파악하는 등 사회생활에 유용하게 활용할 수 있습니다. 지금부터 회계 실무에 차근차근 접근할 수 있는 기본 용어들을 소개해드리겠습니다. 회계 업무 기본 용어 - 거래 판매자와 구매자가 물품이나 서비스를 매매하는 행위 자체를 거래라고 말합니다. 우리가 일반적으로 하는 거래의 개념과는 달리 회계상에서의 거래는 기업의 경.. [직장용어사전] 4편. IT 개발자라면 필수로 알아야 할 업무 용어 알아보기 안녕하세요! 신도리코 블로그에서는 매달 기획 시리즈 을 연재하고 있습니다. 이 코너는 실제 그 직군에서 근무하는 실무자, 관계자 혹은 해당 직군으로 취업을 희망하는 취업 준비생들을 위해 준비한 기획 코너로 그 분야에서 자주 사용하는 기본 용어들을 소개해 드리고 있습니다. IT/개발 분야 취준생 혹은 사회초년생, 외주 개발을 맡기고자 하는 담당자라면 꼭 알아야할 IT/개발 분야의 대표적인 실무 용어들을 함께 살펴보겠습니다. 프로그래밍 기본 용어 프레임워크(Framework) 많은 소프트웨어에서 사용되는 일반적인 기능을 담은 틀(Frame)로 개발 과정을 보다 빠르고 편리하게 해주는 오픈 소스입니다. 개발자는 프레임워크를 바탕으로 개별 기능을 구현해 좀 더 효율적으로 개발을 할 수 있게 됩니다. 하지만 틀이.. [직장용어사전] 2편. 마케터라면 꼭 알아야할 용어 알아보기 안녕하세요. 신도리코 블로그입니다! 혹시 ‘급여체’라고 들어보셨나요? 회사를 다니는 직장인들이 흔히 사용하는 용어나 말투를 뜻하는 신조어인데요. 급여체처럼 직장인들은 자신이 속한 회사나 직군에 따라 다양한 용어를 활용합니다. 신도리코 블로그의 에서는 처음 접하면 어렵지만 업무를 하다 보면 자신도 모르게 사용하고 있는 다양한 직장 용어들을 알아보고 있습니다. 지난 달 1편에서는 직군 상관없이 통용해서 사용하는 직장 용어를 알아봤는데요. 이번달부터는 본격적으로 직군 별 용어를 알아보고자 합니다. 그 첫 번째는 ‘마케팅’인데요. 마케터가 자주 사용하는 대표적인 용어 몇 가지를 알아볼까요? 마케팅 전략 기본 용어 4P: Product, Price, Place, Promotion 마케팅에 관심 있는 분들에게 4P.. 새내기 직장인이 알아두면 쓸모 있는 직장생활 업무 용어 총정리 회사 내에서는 일상 생활에서는 많이 사용할 일이 없는 특수한 용어를 많이 활용합니다. 처음 사회에 발을 내딛는 새내기 사원이라면 이 같은 용어들이 마치 외계어처럼 들릴 텐데요. 아무런 사전 지식 없이 이런 용어를 접한다면 난감하기 마련입니다. 특히 쏟아지는 이메일 속의 알 수 없는 축약어와 회의록을 작성하며 듣게 되는 여러가지 용어들을 미처 파악하지 못하면 매우 혼란스럽겠죠? 오늘은 사회초년생들을 위해 알아두면 쓸모 있는 직장생활에 필요한 업무 용어를 자세히 살펴보겠습니다. R&R(Role & Responsibility) “OO님, 이번 프로젝트 R&R 회의록에 잘 반영해주세요.” R&R(Role & Responsibility)은 업무의 책임 범위를 의미합니다. 협업이 필수적인 회사에선 누군가가 어떤 역.. 이전 1 다음
